gaechka63

Category:

Вешенки

Опят я нынче не заготовила, проездила по морям. А маринованных грибочков хочется. А я уже делала их по рецепту Ирины MOYUGOLOK . Грибочки получаются чудо как вкусные.

Купила две пачки вешенок, вот таких

200 мл. воды
50 мл растительного масла
4-5 шт. зубчиков чеснока
2 ст.л. уксуса
3 шт. гвоздики
4-5  горошин перца (у меня не было душистого, взяла черный)
1-2 шт. лаврового листа
1 ч.л. зерен кориандра
1 ч.л. сахара
1 ч.л. морской соли ( добавила еще одну ложку)
1 шт. репчатый лук.

Вскипятила маринад, добавила порезанные грибы, поварила 15 минут. Добавила порезанный лук. Как остыли и настоялись — можно есть. Вкуснятина!


Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded