gaechka63

Category:

Осенний суп

Муж не любит овощные супы, и я никак не могла до них добраться. А тут он в командировке в Томске, и я готовлю то, что ем одна. Кабачковые вафли, жареные грибочки. А сегодня суп из тыквы. Белый акорн ещё не пробовала, лежит давно и с укором на меня смотрит. Одну четвёртую часть небольшой тыквочки порезала, добавила одну картофелину, морковь и маленькую луковку. В курином бульоне отварила до мягкости, измельчила блендером в пюре. Опять перелила в кастрюлю, добавила грибы белые сухие, минут пять и обед готов. В тарелку ещё добавила тыквенные семечки, порезанное куриное мясо и сухарики. Ещё бы сливок, но дома не нашлось. Вкусно!

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded