gaechka63

Category:

Вкусно по-бурятски

Куда бы я ни приезжала, ем всегда местную еду. На Аршане масса кафе, где готовят бурятские блюда. За долгие годы мы выбрали бузы, бухлер и чебуреки. Ну да, чебуреки не совсем бурятское блюдо, можно даже сказать - совсем не бурятское. Но здесь они ооочень вкусные и огромные.
Позы или буузы тоже нравятся

Это то, что я успела запечатлеть, умяли за минуту.
Бухлер, или бухлеор - это наваристый бульон из говядины или баранины, много мяса, лук и картошка. С бараниной вкуснее, но в этот раз не было.

А чай вечером пили у себя в комнате. С конфетами😀

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded